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陕西期货配资 最近正流行,医生:不要一起吃!网友:经常搭着买……

发布日期:2024-12-05 01:38    点击次数:165

陕西期货配资 最近正流行,医生:不要一起吃!网友:经常搭着买……

国家金融监督管理总局设下列正司局级内设机构:

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秋意渐浓,街头巷尾弥漫着糖炒栗子和糖山楂的香气,这两种食物俨然成为了当下的热门零食。

47岁的张先生(化名)就因同时享用了这两种美味而遭遇了不小的麻烦。

他因腹痛难忍前往医院就诊,检查发现胃里竟长出了一个5*8cm的结石。

原来,问题就出在“吃”了山楂和板栗上。在很多人的印象中,秋季过后,糖炒栗子和糖山楂是妥妥的标配,不少网友就表示,一般卖板栗的店里也会一起卖山楂。

然而,医生提醒,这两种食物并不适合一起食用。

为什么山楂和板栗不能一起吃?

山楂富含鞣酸和果胶,而板栗则富含植物蛋白和膳食纤维。当这两种食物同时进入人体后,在胃酸的作用下,鞣酸与蛋白质混合会形成不易溶于水的鞣酸蛋白沉淀物。

这些沉淀物与植物纤维、果胶等食物残渣混合,会像滚雪球一样越积越多,最终形成胃结石。

虽然是否产生结石在很大程度上受个体差异和食用量的影响,但对健康人而言,即使产生少量沉淀物,也可能随着胃肠蠕动排出体外。

然而,脱涩处理后的山楂,其鞣酸含量会降低,因此选择经过脱涩处理的山楂可以降低结石形成的风险。

消化内科医生提醒,不建议空腹食用柿子、山楂、黑枣等富含鞣酸的食物,也不要把橘子、猕猴桃等酸性水果与板栗、螃蟹、肉类等高蛋白食物一起吃。有胃炎、胃溃疡及胃肠动力不好的人群,尤其是儿童和老人,应尽量少吃柿子和山楂,更不要混着吃。

哪些情况容易得胃石?

胃石症是一种由胃内异常积聚物质形成的病症,其发病原因多样。

01

高浓度植物纤维饮食:胃石症中有一部分是由植物性胃石引起的,这与患者摄入高浓度植物纤维的食物有关,如柿子、黑枣等。这些食物中的纤维在胃酸的作用下容易凝结成块,形成胃石。

02

胃动力障碍:胃动力障碍是指胃蠕动和排空功能减弱,导致胃内容物在胃内停留时间过长,从而增加胃石形成的风险。

03

胃酸缺乏:胃酸在消化过程中起到重要作用,胃酸缺乏会导致食物不能充分消化,进而形成胃石。

04

药物作用:某些药物,如铁剂、钙剂等,可能导致胃石症。这些药物在胃酸的作用下容易形成难以溶解的沉淀物。

05

疾病影响:患有胃病、糖尿病、甲状腺功能减退等疾病的患者,胃石症发病率较高。这些疾病可能导致胃酸分泌异常、胃动力减弱等问题,从而诱发胃石症。

如出现胃部不适需及时就医

若进食后出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适症状,可能是胃石症或其他胃部疾病的信号,应尽早就医。

医生会根据症状的严重程度、持续时间、发作频率、既往病史以及是否存在其他伴随症状等综合考虑,进行相应的检查和治疗。

为了保障健康,建议在享受美食的同时注意食物搭配,避免空腹或过量食用含鞣质的水果,不要一次吃太多,不要同时饮用过多过热的水,还要积极治疗胃肠动力障碍性疾病。

热门零食虽诱人,但健康饮食更重要。

希望大家在享受美食的同时,

也要注意食物搭配和身体健康~

编辑:陈佳    责编:陈广泰

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